“和美天的朋友学的，照葫芦画瓢。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
泡酸辣椒的做法步骤
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1辣椒洗干净，晾晒一天。 -
2用牙签戳上洞。
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3撒上食盐。
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4倒入白酒。
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5搅拌均匀。
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6塞进玻璃罐。
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7盖起来，加适量凉开水封口。
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8放置一周即可。
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9成品。
小窍门
辣椒整齐摆好，用东西压着或白酒泡过，因为接触空气容易变质。
使用的厨具：其他
所属分类：
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