正宗【家常菜】排骨萝卜丝（父母眼里的下饭菜）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将食材准备好。
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排骨用清水泡会去去血水。
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切好香葱，生姜3片，大蒜2瓣备用。
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这是萝卜切丝后晒好的萝卜丝。没有的话用直接用萝卜代替吧。（老妈自己晒制的，吃起来很是下饭呢！！）
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锅内倒油，把姜，蒜，放入爆香。
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爆香后，在把排骨放入翻炒。
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加入1勺料酒炒香后，继续翻炒。
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加入盐1小勺。
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白糖1小勺。
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酱油半勺。
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倒入开水，过排骨的一半即可。
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盖上锅盖，中火5分钟左右。
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汤汁烧开后，把萝卜丝和香葱一起放入，炒匀即可。
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在长辈眼里，以前经常吃的菜！只是我换成了排骨来制作。（也可以换成猪肉丝）

诗文	【家常菜】排骨萝卜丝（父母眼里的下饭菜）
释义	食材明细主料排骨 1斤辅料萝卜丝适量香葱适量姜片删除大蒜 3片配料盐 1勺白糖 1小勺酱油删除料酒半勺酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度排骨萝卜丝的做法步骤 1 将食材准备好。 2 排骨用清水泡会去去血水。 3 切好香葱，生姜3片，大蒜2瓣备用。 4 这是萝卜切丝后晒好的萝卜丝。没有的话用直接用萝卜代替吧。（老妈自己晒制的，吃起来很是下饭呢！！） 5 锅内倒油，把姜，蒜，放入爆香。 6 爆香后，在把排骨放入翻炒。 7 加入1勺料酒炒香后，继续翻炒。 8 加入盐1小勺。 9 白糖1小勺。 10 酱油半勺。 11 倒入开水，过排骨的一半即可。 12 盖上锅盖，中火5分钟左右。 13 汤汁烧开后，把萝卜丝和香葱一起放入，炒匀即可。 14 在长辈眼里，以前经常吃的菜！只是我换成了排骨来制作。（也可以换成猪肉丝）使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐
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食材明细

排骨萝卜丝的做法步骤