食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酥粒椰蓉面包的做法步骤
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1提前将黄油回软。 -
2将除黄油外的所有食材放入面包桶里，启动和面程序20分钟。
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3加入软化的黄油，再次启动和面程序10分钟左右。
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4拿出面团盖上碗盖，屋温发酵两倍大。
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5排气，分坯，搓圆。
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6放入烤箱启动发酵程序，二发满意后，180度预热烤箱，依次将面包坯上刷蛋液，撒黄油+椰蓉的酥粒。
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7放入烤箱中层，180度烤15分钟。
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8出炉，晾至手温即可。
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9成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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