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诗文
牙签羊肉
释义
“牙签肉,小朋友的最爱!”
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
孜然粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
牙签羊肉的做法步骤
1
羊肉切小块,加入盐,生抽,老抽,料酒,姜片,腌30—40分钟。
2
油温五成热,下锅炸。
3
捞出后另外起锅,放少量油,花椒、葱姜蒜爆香,倒入炸好的牙签肉,翻炒2—3分钟,撒上孜然粉,装盘,开吃!
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 18:02:58