“北方深秋的几波降温，寒意袭人，吃一碗热乎乎的酸辣汤面最能暖胃暖身。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎蛋酸汤面的做法步骤
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1原料。 -
2炒香葱末，辣椒碎。
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3加水，老抽，盐，水沸后下面条。
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4面条煮熟后放菠菜。
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5煎一颗完美的蛋。面条捞入面碗中，浇原汤，加一汤匙老陈醋，放煎蛋，淋几滴芝麻香油提味增香。
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6开动哈！
小窍门
辣椒和醋的量根据你的口味，喜欢吃辣就多放。
醋要最后放，不能煮，否则就没有酸味了。
醋要最后放，不能煮，否则就没有酸味了。
使用的厨具：炒锅
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冬季食谱