食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤
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1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2乌菜和胡萝卜洗净
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3年糕切条
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4胡萝卜、乌菜改刀切好
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5锅中放油，下入鸡胸肉翻炒变色盛出
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6锅中另放油，下入胡萝卜和乌菜翻炒
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7放入年糕，加少许水烧2分钟
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8放回炒好的鸡肉，加盐、生抽调味炒匀
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9阳光下的乌菜炒年糕。
使用的厨具：炒锅
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