“嗷呜一口，Q弹滑嫩，美味多汁，啤酒很好的中和了猪蹄的腥味，还让它更为酥软，而啤酒炖猪蹄不仅味道特别给力，还富含胶原蛋白，是美容养颜佳品，你还在等什么，赶紧码起来吧！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒炖猪蹄的做法步骤
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1冷锅下油 -
2油热后放入葱姜蒜和冰糖
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3加入洗过热水澡的猪蹄
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4炒出糖色
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5加入料酒去腥、生抽调味、老抽调色
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6加入桂皮、八角增香
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7吨吨吨的倒入啤酒
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8撒上葱花，上桌。
使用的厨具：汤锅
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