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诗文	可可燕麦蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋糕粉 50g 鸡蛋 3个 辅料 燕麦 3勺 白糖 5勺 柠檬汁 1勺 可可粉 2勺 橄榄油 1勺 甜香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 可可燕麦蛋糕的做法步骤 1 三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。 2 蛋黄里加入5勺清水，一勺橄榄油搅拌均匀后，加入可可粉搅拌。 3 蛋清加入柠檬汁后分三次加入白砂糖，用打蛋器把蛋清打发成白色乳状。 4 分三次把蛋清加入可可蛋液里，搅拌均匀。 5 蛋糕液倒入电饭锅里，撒入燕麦，用煮饭键让蛋糕变熟即可。 6 装盘。可以切成片，也可以抹上蓝莓酱共同品味。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 烘焙   下午茶
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