网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊 150g 尖椒 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 小炒牛肉的做法步骤 1 牛肉横刀切片，为了斩断筋膜。尖椒切块，葱切段，姜切片，蒜压扁 2 切好后，放清水中，加入适量淀粉，拌匀。浸泡十分钟。是为了去血水去腥味儿 3 捞出牛肉，挤干水分 4 加盐调味，料酒去腥，生抽提味，蛋清使肉嫩滑。顺着一个方向，搅拌上劲儿。使浆液包裹住牛肉 5 加些油，封住牛肉 6 热锅热油，滑入牛肉。炒至变色 7 加入葱段，姜片，蒜片 8 加入尖椒。大火翻炒半分钟，关小火，加生抽，蚝油 9 中火炒匀，出锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香葱肉松面包卷 素烧鸭 鱼香肉丝 家常小炒木须肉 海绵杯子蛋糕 健脾养胃四神猪肚汤 青椒火腿肉丝 芝士曲奇 水果沙拉 番茄炒蛋 牛肉咖喱土豆 火焰虾 蜂蜜脆底小面包 蒜蓉蒸虾 玫瑰奶油蛋糕 生姜枸杞红枣桂圆汤 地瓜芝麻花生豆浆 普宁肠粉 山药排骨汤 双豆红枣豆浆 卤凤爪 芝士猪排饭 蛋白戚风小方蛋糕 酱爆腰果鸡丁 蓝莓香橙重阳糕 卧雪眠霜 卧鼓什么什么的成语 卧鼓偃旗 卫生县城用英语怎么说 卫生命安全担忧用英语怎么说 卫生学用英语怎么说 卫生宣传用英语怎么说 卫生带用英语怎么说 卫生用英语怎么说 卫生监督局用英语怎么说 卬什么什么步的成语 卬什么什么眉的成语 卬什么信什么的成语 卬什么阔什么的成语 卬头什么什么的成语 甘州歌（唐·符载） 甘州 洪彦先与秦淮女子有桃叶渡江之约，（清·蒋春霖） 甘州 浣秋、浣桐归里小聚，即别识感（近现代末当代初·刘蘅） 甘州 玄武湖打桨归赋（近现代·谢觐虞） 甘州 甲寅元日，赵敬甫见过（清·蒋春霖） 甘州 画菊（近现代·丁宁） 甘州 登越秀楼赋示同游诸子（民国末当代初·朱庸斋） 甘州 白塔登眺（清末近现代初·俞陛云） 甘州 秋分日月当楼小集分韵得帘字（近现代·邓桐芬） 甘州 秋怨和屯田（清末近现代初·王易） 甘州 立春后，雨雪间作，春寒袭人。冯秋榖（清·戴延介） 甘州 答和黄敏捷同学弟成都（近现代·沈轶刘） 甘州 答漱泉玄武湖见怀之作，即用其韵（清末民国初·冯煦） 甘州 读蔡师愚《听潮音馆词》（近现代·吴梅） 甘州 迎春（近现代·邓嘉缜） 建筑工程招投标与合同管理实务(第2版) 礼仪礼节 在故宫看见中国史/祝勇 欧游杂记 哪吒闹海 中国能源研究会抽水蓄能专委会年会论文集 2023 秘密花园 夏商周——传奇时代 大裂变 社交电商与新零售 劳动和社会保障法律法规司法解释全编(第2版) 花石木鸟 江苏密卷 化学 9年级上(新课标全国版) UML2 基础、建模与设计教程 基础知识 高瓦斯松软煤层多孔协同爆破疏松增渗理论与工程应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。