网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊 150g 尖椒 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 小炒牛肉的做法步骤 1 牛肉横刀切片，为了斩断筋膜。尖椒切块，葱切段，姜切片，蒜压扁 2 切好后，放清水中，加入适量淀粉，拌匀。浸泡十分钟。是为了去血水去腥味儿 3 捞出牛肉，挤干水分 4 加盐调味，料酒去腥，生抽提味，蛋清使肉嫩滑。顺着一个方向，搅拌上劲儿。使浆液包裹住牛肉 5 加些油，封住牛肉 6 热锅热油，滑入牛肉。炒至变色 7 加入葱段，姜片，蒜片 8 加入尖椒。大火翻炒半分钟，关小火，加生抽，蚝油 9 中火炒匀，出锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	补铁好吃的鹅肝蒸蛋 番茄鸡肉丸 酱油泡彩椒 孟孟酱牛肉咖喱饭 鱼豆腐 番茄鱼丸竹荪汤 笋干烧肉 红糖燕麦饼干 番茄虾仁意面 牛肉锅贴 花甲粉丝 干锅兔块 蒸鱼糕藕圆 沙茶排骨 苦瓜木耳炒肉 香辣卤鸡腿 酸豆角炒肉末 麻辣牛肉干 油带两吃 腊肉炒菜心 炸猪肉莲藕丸子 杂蔬打卤面 红烧鱼 喝出好气色的红枣银耳羹 紫薯酥 irritated bowel syndrome irritated definition irritated gums irrungen und wirungen isaiah 45 isaiah 61 isaiah berlin isaiah stewart isaiah thomas isaiah washington isatin definition isatin drug isatin meaning isatin msds isatin synthesis 感事（元末明初·郭钰） 感事（十六首选二）（近现代·陈顺彬） 感事（唐·武瓘） 感事（唐·王镣） 感事（唐·白居易） 感事（唐·陆龟蒙） 感事（唐·韦应物） 感事（唐·高蟾） 感事（宋·刘攽） 感事（宋·周弼） 感事（宋·姜特立） 感事（宋·宋祁） 感事（宋·晁公溯） 感事（宋·晁说之） 感事（宋·晁说之） 乡村振兴背景下赋能女性参与农村发展的路径研究 工程勘察土工试验室建设与管理标准(T\CASA0008-2022)/安徽省土木建筑学会标准 中国能源供需报告(2022年)/南方电网能源发展研究院 中国脱贫攻坚(仪陇故事)/中国脱贫攻坚县域故事丛书 奥赛罗与李尔王/少年读莎士比亚 风暴男孩(美绘版) 哈姆雷特与麦克白/少年读莎士比亚 丰镇/内蒙古记忆丛书 济宁青山羊 清代扬州学派著述总目(精) 我的自述 龙头战法(龙头股必杀七大战法) 医宗金鉴(下)/中医临床必读丛书重刊 伙伴手环/变形金刚救援机器人注音故事 中国仪器仪表厂商名录(2022-2023)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。