食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花生焖猪蹄的做法步骤
-
1花生提前一小时在清水中泡软 -
2猪蹄斩成块
-
3将猪蹄放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫备用
-
5取一个高压锅放入猪蹄和花生，再加入辅料：姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱
-
6往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽
-
7上盖煮冒气转小火压12分钟
-
8将食材转入炒锅大火收汁，调入适量鸡精
-
9成品图
小窍门
1、猪蹄最好先焯一下水，这样可以很好的去除血水和浮沫
2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好
3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好
3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜
- 猪油渣白菜饺子
- 蒸出来的--红薯蛋挞
- 快手汤之菌菇番茄蛋汤
- 千张结烧肉
- 花生蝴蝶小饼
- 【简易版】美味肉夹馍 （不需卤肉来制作）
- 金针菇卷心菜炒鸡蛋
- "懒人"盖饭
- 冬瓜排骨汤
- 蓝莓果酱排包
- 番茄菜花
- 姜母鸭简单版
- 香辣猪蹄
- 经典家常菜---琵芭腿焖土豆
- 清爽莴笋丝
- 香辣美味停不了----辣子鸡
- 茼蒿丸子汤
- 鲅鱼韭菜饺
- 简易麻婆豆腐
- 土司也可以更美丽----三色土司
- 千张结烧鸡腿
- 面包蛋——口感犹如蛋糕一般
- 全麦也可以更柔软----全麦土司（中种）
- 芹菜胡萝卜炒玉米粒
- tap out
- tapped into
- tapped out
- tapping mania codes
- tapping screw
- taproom coupeville
- taproom kirkwood
- taproom md
- taproom restaurant
- taproot foundation
- taproot magazine
- taproot songs
- tap shoes
- tarantula nebula
- tarantula videos
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘道民）
- 诗（魏晋·包播）
- 诗（魏晋·卞裕）
- 诗（魏晋·卢谌）
- 诗（魏晋·卢谌）
- 诗（魏晋·卢谌）
- 诗（魏晋·司马彪）
- 诗（魏晋·司马彪）
- 布鲁赫G小调小提琴协奏曲(附小提琴分谱作品26小提琴与钢琴)/世纪弦乐作品图书馆
- 清代考据学语境下的戏曲理论/中华戏剧史论丛书
- 中国传统建筑解析与传承(甘肃卷)(精)
- 都市生活的选择--回归市中心生活/国外城市规划与设计理论译丛
- 海绵城市景观工程图集
- 生活垃圾焚烧厂标识标志标准(CJJ\T270-2017备案号J2355-2017)/中华人民共和国行业标准
- 2017全国建筑教育学术研讨会论文集
- 孪生支持向量机--理论算法与拓展
- 战略视角下的企业社会责任信息披露研究/大连理工大学管理论丛
- 围棋入门一本就够(大图大字版)
- 电力系统安全管理必读/安全管理实用丛书
- 定量化学分析例题与习题(第3版教育部高职高专规划教材)
- 丹青达意书法传情--文物出版社60华诞书画专辑(1957-2017)(精)
- 风雨山水图/东方画谱
- 踏歌图/东方画谱