食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花生焖猪蹄的做法步骤
-
1花生提前一小时在清水中泡软 -
2猪蹄斩成块
-
3将猪蹄放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫备用
-
5取一个高压锅放入猪蹄和花生，再加入辅料：姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱
-
6往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽
-
7上盖煮冒气转小火压12分钟
-
8将食材转入炒锅大火收汁，调入适量鸡精
-
9成品图
小窍门
1、猪蹄最好先焯一下水，这样可以很好的去除血水和浮沫
2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好
3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好
3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬笋烧五花肉
- 小面片
- 三米营养粥
- 蒜苔炒鸡蛋
- 海带肉丝
- 麻辣豆腐
- 超级懒人锅巴
- 姜丝可乐
- 猪肉丝
- 酥脆紫薯丸子
- 简单鸡蛋饼
- 海的味道-紫菜虾仁生煎包
- 菠萝甜汤
- 蒜苗土豆丝
- 泡椒牛肉面
- 晚餐炒鱿鱼
- 糯米烧麦
- ??西红柿鸡蛋面??
- 全能麦粉饺子
- 果酱葡萄干层层面包
- 鲜玉米发糕
- 自制剁椒
- 沙琪玛
- 山珍乳鸽汤
- 日本寿司
- forums runescape
- for victim
- for want of
- forward contract
- forwarded by
- forwarded def
- forwarded meaning in tamil
- forwarded msg
- forward forward
- forwarding address
- forwarding agent
- forwarding table
- forwardly meaning
- forwardly means
- forward mail
- 求崔山人百丈崖瀑布图（唐·李白）
- 求心斋（宋·詹初）
- 求志书院诗四首陈师道履常之所居也（宋·李廌）
- 求志山房歌（明·解缙）
- 求志（宋·宋庠）
- 求月桂（宋·陆游）
- 求木硙于周尉（宋·胡寅）
- 求李子长画画形不似画虚难，此妙知君亦等閒（明·王希文）
- 求李生画山水屏（宋·曾几）
- 求杨仲才芍药（宋·虞俦）
- 求河泊刘昌期贡馀茶 其一（元末明初·蓝仁）
- 求河泊刘昌期贡馀茶 其二（元末明初·蓝仁）
- 求法颂（宋·释元照）
- 求焦千之惠山泉诗（宋·苏轼）
- 求猫子（宋·释智愚）
- 风景名胜区术语标准 T/CHSLA 50007-2020
- 举一反三口算高手 4年级数学 下 BS 升级版
- 全易通 小学英语 3年级下 RJ(PEP)版
- 水力学学习指导与习题解答
- 笑猫日记(全24册)
- 木偶奇遇记
- 旱作枣林土壤干化及其修复技术研究
- 公司企业法学(第4版)
- 自我的超越性 一种现象学描述初探
- 建筑构造
- 大树下的钟声
- 大学体育教程
- Maya2020基础教材
- 概率论 第2版
- 科技小院助力布拖县脱贫攻坚 四川布拖马铃薯科技小院纪实