食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
开锅肉丸的做法步骤
-
1准备食材:猪肉选带点肥的剁成肉末、一把青菜心(随意什么菜心都可以)、香菇两个、蒜。 -
2肉末放香菇末、蒜末、盐、酱油、红薯粉、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。
-
3做成小丸子入锅蒸熟，约15分钟。
-
4蒸熟出锅，也叫开锅肉丸。
-
5煮开一锅水，放入青菜，加点油和盐。
-
6青菜烫软后捞起，摆入盘中，表面放入开锅肉丸。
-
7锅内放点油，用淀粉水和蚝油做一个芡汁，煮至沸腾。
-
8浇入开锅肉丸表面，完成。荤素搭配，营养美味！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 5分钟美味瘦身菜--【虎皮尖椒】
- 红椒炒肉丝
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 辣酱油
- 炸茄盒
- 香煎带鱼
- 芹菜炒肉
- 油焖辣椒
- 自己炸油饼
- 海带炒肉片
- 肉丝拌杂蔬
- 开胃消食—自制山楂蜜饯
- 爽脆炝拌双丝
- 烤原味面包
- 香辣鸡背
- 简易披萨酱
- 卤水花生
- 青红椒爆鸭肠
- 炸酥果
- 青椒炒豆腐皮
- 肉香小花卷
- 烫面炸糕
- 肉末炒包菜
- 葡萄干司康
- 香橙白果糖水
- 锦什么山什么的成语
- 锦什么年什么的成语
- 锦什么心什么的成语
- 锦什么江什么的成语
- 锦什么河什么的成语
- 锦什么添什么的成语
- 锦什么玉什么的成语
- 锦什么纨什么的成语
- 锦什么绣什么的成语
- 锦什么肉什么的成语
- 锦什么肝什么的成语
- 锦什么花什么的成语
- 锦什么行什么的成语
- 锦什么还什么的成语
- 锦囊什么什么的成语
- 杏林书舍为戚宗式赋（明·沈周）
- 杏林图为丰城杨从善题（明·林弼）
- 杏林图（元末明初·张羽）
- 杏林图（明·徐庸）
- 杏林图（明·梁兰）
- 杏林图（明·袁华）
- 杏林小隐为华山英先生赋（明·解缙）
- 杏林春意为医士凌永诚赋（明·童轩）
- 杏林春晓（明·王汝玉）
- 杏林春燕（明·唐寅）
- 杏林春燕（明·唐寅）
- 杏林春霁（明·罗亨信）
- 杏林曲（明·何景明）
- 杏林清趣为过省躬题（明·吴与弼）
- 杏林清隐（明·练子宁）
- 阅读力训练(2上部编教材适用)/大语文核心素养包
- 小学生语文主题阅读(6年级配国家统编语文教材)
- 宗教与历史(第10辑)
- 人身保险理论与实务(金融保险专业第3版21世纪高职高专教学改革规划教材)
- 烹饪器具及设备/高等职业教育教材
- 汽车排放及控制技术(第3版普通高等教育车辆工程专业规划教材)
- 审计习题与案例(精编版第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/东北财经大学会计学系列
- 公司法一本通(中华人民共和国公司法总成第2版)
- 宝宝涂涂乐(连点连线)
- 旅游企业会计实务(旅游类第3版21世纪高职高专精品教材)
- 计算机基础与应用(高等教育公共基础课规划教材)
- 微生物学
- 财务会计同步训练(新世纪应用型高等教育会计类课程规划教材)
- 大学来了--E时代大学生学习指导
- 高等物理化学实习讲义(高等学校教材)