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诗文 干烙发面饼
释义
干烙发面饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 温水 200克
  • 酵母 2克
辅料
  • 食盐 小许
  • 花生油 小许
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

干烙发面饼的做法步骤

  • 干烙发面饼的做法步骤:1
    1
    温水,放酵母融化。
  • 干烙发面饼的做法步骤:2
    2
    放面粉,揉成面团。
  • 干烙发面饼的做法步骤:3
    3
    盖盖子,醒发至两倍大。
  • 干烙发面饼的做法步骤:4
    4
    取出来。
  • 干烙发面饼的做法步骤:5
    5
    放案板上揉光排气。
  • 干烙发面饼的做法步骤:6
    6
    擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀成圆饼。这一步要双手操作,图片拍的不全。
  • 干烙发面饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热。
  • 干烙发面饼的做法步骤:8
    8
    放入圆饼。
  • 干烙发面饼的做法步骤:9
    9
    烙至整个饼起泡,翻面,另一面也如此即可。
  • 干烙发面饼的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 15:22:42