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诗文
白灼芥兰
释义
“清甜爽脆,白灼更能保持菜的营养及翠绿。”
食材明细
主料
芥兰
500克
辅料
蒜末
少许
酱油膏
少许
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼芥兰的做法步骤
1
摘去老叶,泡洗干净
2
捞起沥水
3
锅中水烧开放少许盐和油,再把芥兰放下锅煮
4
大火煮两分钟就熟了
5
捞起装盘,放点胡萝卜丝点缀下
6
切点蒜末,淋少许熟油
7
加少许酱油膏拌匀
8
淋在芥兰上即可(也可以蘸料)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:04:15