食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药草莓大福的做法步骤
-
1铁棍山药去皮，放锅内蒸熟。 -
2取250g山药放在保鲜袋，用擀面杖把它压成蓉或直接用刀在案板上压成泥或手捏。依个人口味，加入适量的糖。 -
3喜欢吃口感细腻的，可以把山药泥过筛。250g理论上可以做10个，但一过筛就不够量了。 -
4一种过筛，一种不过筛的，外观看着还是挺明显的。把山药泥均分成重25克的剂子，搓成圆球。 -
5把豆沙馅均分成个体重10克剂子，搓成小圆球。 -
6选个体均匀的小草莓9个，去掉果蒂，清洗干净，用纸巾吸干表面水分。 -
7取一份豆沙馅放在保鲜膜，上面再放一层保鲜膜按扁成豆沙皮，上面放一颗草莓，小心地借助保鲜膜把它包好。 -
8全部包好，用保鲜膜好。 -
9取一份山药泥，隔着保鲜膜按扁，放入刚才包好的豆沙球。 -
10山药没有弹性，要小心些，包好后滚圆。 -
11在椰蓉里滚一滚。 -
12全部做好了 -
13切开的样子。
所属分类：
小吃
- 春饼
- 快手喜羊羊生日蛋糕
- 肉松手撕面包
- 优康儿童菲力牛排，真正适合孩子的牛排
- 串烧鲑鱼泡菜饭团
- 豆沙麻薯凉糕
- 鸡蛋火腿三明治
- 中种玉米吐司
- 巧克力奶油蛋糕
- 南瓜盅
- 羊排汤锅
- 彩虹蛋糕
- 酱爆鸡丁
- 番薯脆塔
- 青豆肉臊戚风蛋糕
- 金香苹果派
- 新奥尔良烤翅黯然销魂腿
- 仿真猕猴桃饼干
- 无油蜜汁叉烧鸡腿肉
- 土豆培根披萨
- 分享一款高大上的泡面吃法
- 青蛙迷你杯子汉堡
- 苹果蔓越莓薄饼
- 酱香肉
- 英式牧羊人派
- 一天我起床晚了用英语怎么说
- 一天星斗
- 一夫之勇
- 一夫之用
- 一夫什么什么的成语
- 一夫可守
- 一夫当关
- 一夫当关，万夫莫开
- 一夫当关，万夫莫摧
- 一夫当关，万夫莫敌
- 一夫得情，千室鸣弦
- 一夫得道，九族升天
- 一夫舍死，万夫莫当
- 一夫荷戈，万夫莫前
- 一夫荷戟，千人莫当
- 龙图（明·徐庸）
- 龙坑展墓（近现代·邱汝滨）
- 龙城智公真赞（宋·释德洪）
- 龙城次玉峰韵（明·荪谷）
- 龙堂招提观影戏精致妙解前此未有汪师中龙君（明·袁宏道）
- 龙堂院宗慜写真求赞次七兄韵（宋·周必大）
- 龙堂（宋·葛胜仲）
- 龙塘久别乘月再到奉呈同社一首（宋·王阮）
- 龙塘晚游一首（宋·王阮）
- 龙壁（宋·陶弼）
- 龙多山次冯使君韵（宋·白丙）
- 龙多山（宋·刘望之）
- 龙多山（宋·彭应求）
- 龙多山（宋·文师敬）
- 龙夜吟（唐·李贺）
- 沈阳故宫博物院院刊(2015年总第15辑)
- 我访问延安(1944年的通讯和家书)(精)/爱泼斯坦作品集
- 中国未完成的革命(精)/爱泼斯坦作品集
- 从鸦片战争到解放(精)/爱泼斯坦作品集
- 人民之战(精)/爱泼斯坦作品集
- 徐天许课徒画稿/中国经典书画丛书
- 我的61节钢珠笔插画课(最手绘)
- 隐世之国(鹿菏水彩私享绘最手绘)
- 名家经典素描冉茂芹(2)
- 动漫设计超炫动态大图集--基本姿势篇(附光盘)
- 动漫设计超炫动态大图集--多彩人物篇(附光盘)
- 林文忠公书金刚经咒五种(上下林则徐书法选)(精)
- 明成祖写经(上中下明成祖御笔书法)(精)
- 我写我心--历代四十八位名家手书心经(上下)(精)
- 大葆台汉墓文物(精)