食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药草莓大福的做法步骤
-
1铁棍山药去皮，放锅内蒸熟。 -
2取250g山药放在保鲜袋，用擀面杖把它压成蓉或直接用刀在案板上压成泥或手捏。依个人口味，加入适量的糖。 -
3喜欢吃口感细腻的，可以把山药泥过筛。250g理论上可以做10个，但一过筛就不够量了。 -
4一种过筛，一种不过筛的，外观看着还是挺明显的。把山药泥均分成重25克的剂子，搓成圆球。 -
5把豆沙馅均分成个体重10克剂子，搓成小圆球。 -
6选个体均匀的小草莓9个，去掉果蒂，清洗干净，用纸巾吸干表面水分。 -
7取一份豆沙馅放在保鲜膜，上面再放一层保鲜膜按扁成豆沙皮，上面放一颗草莓，小心地借助保鲜膜把它包好。 -
8全部包好，用保鲜膜好。 -
9取一份山药泥，隔着保鲜膜按扁，放入刚才包好的豆沙球。 -
10山药没有弹性，要小心些，包好后滚圆。 -
11在椰蓉里滚一滚。 -
12全部做好了 -
13切开的样子。
所属分类：
小吃
- 荷香糯米鸡
- 芝士焗番茄
- 藜麦小米拨烂子
- 红酒石榴果酱
- 五花肉炒香芹
- 养生配方杂粮米糊
- 炸香蕉
- 石斛脊骨汤
- 油面筋塞肉
- 香甜菊花酥
- 香浓玉米糊
- 金米南瓜盅
- 泡椒凤爪
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 芹菜炒干子
- 撞色慕斯
- 火腿蟹仔寿司
- 猪血河粉
- 披萨
- 糖水山楂罐头
- 山药玉米龙骨汤
- 炸酥肉
- 烤箱制作鲜香豆腐盒
- 青椒炒肉
- 爱做煎培根
- 双喜临门
- 双喜什么什么的成语
- 双宿什么什么的成语
- 双宿双飞
- 双引用英语怎么说
- 双彩虹用英语怎么说
- 双心一意
- 双心什么什么的成语
- 双抬头用英语怎么说
- 双拳不敌四手
- 双拳什么什么的成语
- 双斧什么什么的成语
- 双斧伐孤树
- 双柑什么什么的成语
- 双柑斗酒
- 孟子（宋·王令）
- 孟子（宋·王安石）
- 孟孟词（宋·张咏）
- 孟孺同方君见枉山园（明·王世贞）
- 孟守寄诗卷于斯远（宋·韩淲）
- 孟家蝉 蝶（宋·潘汾）
- 孟少保后园瑞香（元·郝经）
- 孟少保戎装相赞（宋·释慧开）
- 孟少保绘师握拳缺指相请赞（宋·释慧开）
- 孟尝君养士处（明·邓云霄）
- 孟尝君养士处（明·黎遂球）
- 孟尝君墓（明·陈琏）
- 孟尝君度关图（宋末元初·郑思肖）
- 孟尝君歌（宋·司马光）
- 孟尝君（宋·张镃）
- 美国日常礼仪(如何与老外有效交流)
- 内燃装卸机械电气设备(港口职工教育统编教材)
- 中国乡村旅游开发与管理
- 温州话(修订版)
- 麦肯齐大学教学精要(第11版高等院校教师的策略研究和理论)/国外大学教学与教改译丛
- 150 BEST HOUSE IDEAS
- STAIRSCAPING
- PETER MONAMY 1681-1749
- CHRIATIAN HAUVETTE
- VILLANUEVA
- CHRISTIANE BAUMGARTNER
- PHYLLIDA BARLOW
- 海上货物运输(高等航海专科教材船员考证参考用书)
- 政党政府的性质--一种比较性的欧洲视角/西方政党政治译丛
- DNA鉴定--亲子关系争端之解决/科技法学论丛