“酸豆角肉末是我家小宝的最爱。所以，时不时地我要为他做这一道菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角肉末的做法步骤
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1准备食材：酸豆角，猪里脊肉。 -
2里脊肉切成小丁丁（我骂我自己，怎么就忘了拍切酸豆角沫的照片）。 -
3起锅烧油。 -
4炒香葱姜末和干辣椒。 -
5倒入肉丁丁翻炒。 -
6当肉丁变色时，倒入酸豆角翻炒。 -
7加入味极鲜。 -
8加入鸡精。 -
9炒出酸豆角的水份被收干，关火起锅盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜