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诗文 青瓜菌菇
释义
青瓜菌菇的做法

食材明细

主料
  • 青瓜 一根(约200克)
  • 草菇 100克
  • 腐竹 50克
  • 黑木耳 30克
  • 平菇 50克
  • 黄花菜 30克
  • 冬笋 30克
  • 20克
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青瓜菌菇的做法步骤

  • 青瓜菌菇的做法步骤:1
    1
    青瓜,草菇,腐竹,黑木耳,平菇,黄花菜,冬笋、葱切片(草菇、平菇、冬笋先焯水,腐竹、黑木耳、黄花菜提前浸泡焯水)。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香葱片。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:3
    3
    放入腐竹。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:4
    4
    放入草菇片。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:5
    5
    放入平菇,黄花菜。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:6
    6
    放入黑木耳。
  • 青瓜菌菇的做法步骤:7
    7
    加盐,生抽,蚝油调味,盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:04:19