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诗文 蔓越莓抹茶饼干
释义
蔓越莓抹茶饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 黄油 70g
  • 蛋液 12g
  • 糖霜 50g
  • 蔓越莓干 30g
辅料
  • 抹茶粉 5g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

蔓越莓抹茶饼干的做法步骤

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:1
    1
    黄油融化软
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:2
    2
    加入蛋液筛入糖霜
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:4
    4
    筛入抹茶粉搅拌均匀
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:5
    5
    加入蔓越莓干搅拌均匀
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:6
    6
    筛入面粉
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:7
    7
    搅拌至无颗粒
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:8
    8
    给饼干磨具铺上保鲜膜
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:9
    9
    放入面糊入冰箱冷冻半小时
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:10
    10
    取出拿掉保鲜膜
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:11
    11
    用刀切成块状
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:12
    12
    放入铺上油纸的烤盘上
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:13
    13
    入烤箱160度烤20分钟
  • 蔓越莓抹茶饼干的做法步骤:14
    14
    取出放凉即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:54:35