食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1先准备好食材。 -
2切豆腐，这个位置刚好，一倒就出来了，因为怕碎我切了2-3厘米左右 -
3鸡蛋打撒，把切好的豆腐倒入鸡蛋液里，挂满鸡蛋液 -
4然后，用筷子一个个拨到淀粉盘上，轱辘均匀淀粉，剩下的淀粉泡水，一会可以用 -
5油温大概六七层热时，放入粘好面粉的豆腐 -
6炸金黄色捞出。 -
7切好辣椒和胡萝卜配菜 -
8倒出多的油，留一点点，炝锅（油热加生抽，倒入胡萝卜、辣椒、盐、加一碗多点清水烧开，放入刚刚泡的淀粉，要一边倒一边搅拌，不要一下倒太多了，看好粘稠度） -
9加入鸡精，快速翻几下（当心豆腐）汤汁均匀了就可以出锅了。 -
10做好了?
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花样南瓜馒头
- 火腿炒彩蔬
- 土豆炖排骨
- 椒盐杏鲍菇
- 凉拌枸杞头
- 蒜苔肉丝
- 盐焗鸡翅
- 椒盐皮皮虾
- 杏脯饼干
- 开胃下饭的萝卜丝
- 蜜汁水晶珊瑚卷
- 俄式红菜沙拉甜菜沙拉方法一
- 双椒肚丝
- 紫薯芋圆
- 笋片浇汁面
- 欧美香草奶油裸蛋糕（草莓蓝莓水果蛋糕）
- 花朵旋风卷
- 玉米马芬蛋糕
- 简易早餐版
- 小太阳奶酪包
- 蒸锅版蛋糕
- 焦糖戚风
- 羊肉小炒
- ＃春食野菜香＃香椿鸡蛋汤
- 酸菜包子
- f**k
- f**king
- FL
- Fla
- Fla.
- flab
- flabbergast
- flabbergasted
- flabbiness
- flabby
- flabby thighs
- flaccid
- flaccidity
- flack
- flack
- 南乡子 剪荷（清·曾廉）
- 南乡子 十二首西南乃产药之地，因此故为名（宋·萧廷之）
- 南乡子 十六夜待灯不见作（元·张之翰）
- 南乡子 十月海棠盛开（元·袁易）
- 南乡子 午日（清·严绳孙）
- 南乡子 华亭吊古（明·天随子）
- 南乡子 卧佛寺（清·沈岸登）
- 南乡子 卫弟行之寿（金末元初·段成己）
- 南乡子 原误作行香子（元·谭处端）
- 南乡子 双荔支（宋·苏轼）
- 南乡子 古长乐州旅次（清·吴小姑）
- 南乡子 吹箫引凤（清末近现代初·吴湖帆）
- 南乡子 呈冯庵先生兼别季兰妹（清·沈鹊应）
- 南乡子 周紫宜画并蒂莲（清末近现代初·吴湖帆）
- 南乡子 和小云立秋之作（清·周之琦）
- 创意立体贺卡大全
- ANSYS15.0多物理耦合场有限元分析从入门到精通(附光盘)/ANSYS工程应用系列丛书
- 怎么说孩子才会听如何听孩子才肯说
- 稻盛和夫(管理要学王阳明)
- 文学与电影的上海时代(1905-1949)
- 孩子太内向家长怎么办
- 中国旅游统计年鉴(副本2014)
- 国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见学习辅导读本
- 2014中国旅游财务信息年鉴
- 走寻秘境腾冲/中国秘境之旅
- 遇见旅行/QQ空间分享生活系列
- 山东省公路里程地图册/中国分省公路里程地图册系列
- 精神/天下阅读
- 生命/天下阅读
- 青春/天下阅读