食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2宫保鸡丁调料加80克水调匀（这一步也可以自己调：生抽1勺、老抽1勺、白糖4勺、醋3勺、盐半勺、淀粉3勺、水5勺搅拌均匀待用，就不用买现成的配好的调料了）。 -
3鸡胸肉用刀背拍好，切小丁。 -
4加料酒，胡椒粉拌匀。 -
5再加淀粉拌匀。 -
6腌20分钟。 -
7辣椒和葱切小段，胡萝卜切粒。 -
8花生入锅炒熟，盛出，待用。 -
9起锅烧油，下花椒，小火煸出香味。 -
10捞出花椒不要，留油，烧热，下鸡肉煸炒变色。 -
11下辣椒和葱段，翻炒均匀。 -
12加胡萝卜翻炒均匀。 -
13加入调好的调味汁，小火稍煮一会儿。 -
14汤汁收干后加入花生米拌匀。 -
15出锅了。 -
16出口水了哦????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙糯米粑粑
- 地瓜挂浆
- 椰香拿铁蛋糕
- 营养美味——紫薯糯米糍
- 南瓜饼
- 红烧鸡爪
- 土豆炖排骨
- 小菊花饼干
- 鲜嫩汽锅鸡
- 西红柿鸡蛋面
- 西梅挞
- 脆底小披萨
- 素食主义—茄汁菜花
- 咖喱炒鸽肾
- 苹果面包
- 家常不简单-----酸辣土豆丝
- 私房老豆腐
- 红烧猪脚
- 三鲜虾仁
- 椒盐大虾
- 南瓜汁小餐包
- 一锅走天下之~~~电饭锅版红枣牛奶蛋糕
- 麻辣菊花鸭胗
- 香伴花仁
- 番茄菜花
- 莫什么所什么的成语
- 莫什么手什么的成语
- 莫什么格什么的成语
- 莫什么桑什么的成语
- 莫什么楮什么的成语
- 莫什么毒什么的成语
- 莫什么直什么的成语
- 莫什么究什么的成语
- 莫什么而什么的成语
- 莫什么谁什么的成语
- 莫什么逾什么的成语
- 莫什么钝什么的成语
- 莫什么高什么的成语
- 莫众什么什么的成语
- 莫众而迷
- 黄陵庙（清·陈长生）
- 黄陵庙（清·顾嗣立）
- 黄陵庙（清末民国初·缪荃孙）
- 黄陵怀古（清·张鹏翮）
- 黄陵怅望（明末清初·屈大均）
- 黄陵道中与郭筠仙太史同年别（清·江忠源）
- 黄陵题咏二首 其一（宋·李壁）
- 黄陵题咏二首 其二（宋·李壁）
- 黄陵题咏二首（宋·林采）
- 黄陵题咏 其一（宋·周炎）
- 黄陵题咏 其二（宋·周炎）
- 黄陵题咏（宋·史正志）
- 黄陵题咏（宋·张舜民）
- 黄陵题咏（宋·赵希鄂）
- 黄隐士相过次韵（元·吴当）
- 提笔就老(精)
- 锦瑟无端(精)
- 爱情虫洞穿越时光的爱恋
- 咱家三口的三种生活
- 贾樟柯电影研究
- 钢琴艺术鉴赏/艺术体裁丛书系列
- 古筝基本技法训练与示范(附光盘)
- 恰同学少年/时代诗文坊
- 人模猫样
- 新安家族(当代名家精品珍藏精华版)(精)
- 生活的船(许辉散文典藏)(精)
- 达·芬奇(精)/名家画传系列
- 凡·高(精)/名家画传系列
- 梅缘艺事--承平文集
- 苏青文集(散文卷上我的女友们)