食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2宫保鸡丁调料加80克水调匀（这一步也可以自己调：生抽1勺、老抽1勺、白糖4勺、醋3勺、盐半勺、淀粉3勺、水5勺搅拌均匀待用，就不用买现成的配好的调料了）。 -
3鸡胸肉用刀背拍好，切小丁。 -
4加料酒，胡椒粉拌匀。 -
5再加淀粉拌匀。 -
6腌20分钟。 -
7辣椒和葱切小段，胡萝卜切粒。 -
8花生入锅炒熟，盛出，待用。 -
9起锅烧油，下花椒，小火煸出香味。 -
10捞出花椒不要，留油，烧热，下鸡肉煸炒变色。 -
11下辣椒和葱段，翻炒均匀。 -
12加胡萝卜翻炒均匀。 -
13加入调好的调味汁，小火稍煮一会儿。 -
14汤汁收干后加入花生米拌匀。 -
15出锅了。 -
16出口水了哦????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄心菜炖豆腐
- 文蛤鸡蛋汤
- 清炒菜苔
- 糖醋排骨
- 能量早餐香蕉煎蛋
- 银耳雪梨
- 鸭肉炒豆角
- 大理石戚风蛋糕
- 胡萝卜土豆丝
- 巧克力纸杯蛋糕
- 素炒白菜
- 干豆腐炒油麦菜
- 南瓜糯米饼
- 红曲纹理戚风蛋糕
- 香菇肉酱汤面
- 粉丝包菜
- 香菇肉酱拌面
- 粉丝煲
- 砂锅黑豆山药炖鸡汤
- 香蒜苗回锅肉
- 韭菜盒子
- 韭黄胡萝卜炒牛肉
- 抹茶戚风蛋糕
- 西芹木耳
- 抹茶草莓慕斯蛋糕
- 雕虫小技
- 雕虫小艺
- 雕虫末伎
- 雕虫末技
- 雕虫篆刻
- 雕虫薄技
- 雕蚶什么什么的成语
- 雕蚶镂蛤
- 雕镂什么什么的成语
- 雕镂藻绘
- 雕阑什么什么的成语
- 雕阑玉砌
- 雕风什么什么的成语
- 雕风镂月
- 雕龙什么什么的成语
- 临江仙 其二 寿刘教（宋末元初·刘辰翁）
- 临江仙 其二 寿前人（宋末元初·赵文）
- 临江仙 其二 寿师幕（宋·李廷忠）
- 临江仙 其二 席上和呈中散兄及吴令（宋·葛胜仲）
- 临江仙 其二 席上次元明韵（宋·赵彦端）
- 临江仙 其二 晁达州见和（宋·晁补之）
- 临江仙 其二 景修席上再赋（宋·李之仪）
- 临江仙 其二 梅（宋·王庭圭）
- 临江仙 其二 用韵和韩求仁南都留别（宋·晁补之）
- 临江仙 其二 病中存之以长短句见调，因次（宋·李之仪）
- 临江仙 其二 登西山望滇池（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 其二 秋日有感（宋·赵长卿）
- 临江仙 其二 簪花屡堕戏作（宋·辛弃疾）
- 临江仙 其二 自咏（宋·刘光祖）
- 临江仙 其二 荼有感（宋·张元干）
- 人性的优点(超值全彩白金版典藏美绘本)(精)
- 史记中的爱恨情仇
- 一本书读懂生活中的法律常识
- 解决六个方面问题的理论方法问答
- 伟大的马克思，做新时代马克思主义者
- 漫画儿童行为管理心理学（全4册）
- 新时代领导干部必备的八大本领
- 学懂弄通基本理论
- 产业振兴：绿色安全、优质高效的乡村产业体系建设
- 请党放心，强国有我
- 党员干部必须牢记的原则和规矩
- 坚守管党治党的总规矩
- 领导干部读群书治要（全3卷）
- 如果历史是一群喵1-15
- 牛津全球书籍史(插图本)