“香椿，到季一定要吃，错过要等一年”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2去根，清洗， -
3鸡蛋打好 -
4放适量盐，两滴醋 -
5香椿切碎，拌进打好得得鸡蛋液里 -
6热锅凉油，炒熟，装盘
小窍门
炒鸡蛋放醋，忘记在哪里看到的，就记住了，好像去腥，两滴醋，完全吃不出酸。我的蛋液不是很多，因为家里人要吃香椿多的，所以不爱成饼，如果想要好看可以鸡蛋多点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜