“去逛超市，看到有卖炸素丸子的，干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做，吃着更放心”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜胡萝卜素丸子的做法步骤
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1胡萝卜切碎。 -
2白萝卜切碎。 -
3把胡萝卜碎和白萝卜碎放入盆中，加入适量盐。 -
4加入适量五香粉。 -
5加入适量面粉和一克小苏打。 -
6加入适量清水搅拌均匀，不要太稀。 -
7锅中倒入适量植物油，烧七成热。 -
8用勺子把和好的面糊团成团。 -
9把素丸子舀入锅中，成形后翻动。 -
10待丸子炸至金黄，完全变鼓，控油捞出即可。 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜