“莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米藕的做法步骤
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1莲藕一节。 -
2糯米浸泡两个小时。 -
3削皮莲藕，把节切下来，莲藕节不要切那么薄。 -
4塞糯米，抓一些糯米在放在莲藕上，轻轻就拍，然后用筷子把米戳下去，满了就用牙签插住口。 -
5放枸杞，红枣，黑糖，冰黄糖加入水。 -
6电力压锅煲一个小时。 -
7糯米莲藕出锅了，大家用黑糖时，最好用甘蔗做的黑糖，是很清甜香的。 -
8冷后切片。 -
9色泽光亮。 -
10口感软糯。 -
11值得试试喔。
使用的厨具：电压力锅
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