食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1自家种植的辣椒，个头长的有点大小不一。 -
2辣椒清洗干净切斜刀。 -
3瘦肉切片加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。 -
4姜蒜切末。 -
5起锅烧油。 -
6放入肉片迅速划散，炒至肉片微黄放入姜蒜末炒香。 -
7放入辣椒翻炒片刻。 -
8分别调入一勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒匀即可出锅。 -
9很简单的农家小炒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 黑芝麻木薯饼
- 大盘鸡
- 照烧豆腐
- 鸡蛋苔条炒饭
- 蛋炒河粉
- 雪菜虾仁炒望潮
- 凉拌双丝
- 香辣豆腐
- 没有辣椒的老虎菜
- 咸肉青菜炒鸡蛋
- 尖椒干豆腐
- 腊肠蔬菜丁
- 锅贴
- 瘦肉炒菠菜
- 鸡蛋番茄汤
- 木耳莴笋
- 鱼戏莲蓬
- 瘦肉酸带豆炒腐竹
- 酥皮大泡芙
- 水信玄饼
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