食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片的做法步骤
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1自家种植的辣椒，个头长的有点大小不一。 -
2辣椒清洗干净切斜刀。 -
3瘦肉切片加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。 -
4姜蒜切末。 -
5起锅烧油。 -
6放入肉片迅速划散，炒至肉片微黄放入姜蒜末炒香。 -
7放入辣椒翻炒片刻。 -
8分别调入一勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒匀即可出锅。 -
9很简单的农家小炒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐