1、香菇我喜欢吃比较干松的所以我会下锅多炒一会儿叫它们缩水。
2、可以少放食用油但是记得要不停翻炒香菇以免扒锅如果用不粘锅就不用担心这个问题啦。
3、因为放了生抽的原因盐就放一点点就好了提提味儿生抽不上色却比较咸。