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诗文
五香虾卷
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
猪肉末
500g
豆腐皮
4张
鸡蛋
1只
辅料
盐
适量
白糖
1勺
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
花生油
适量
姜末
适量
香葱末
适量
料酒
适量
五香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五香虾卷的做法步骤
1
剥好洗净的虾仁放入适量盐,白糖,花生油,拌匀,再放入胡椒粉,五香粉拌匀放入冰箱保鲜室,腌制片刻。
2
肉末在菜场加工好的,放入葱姜末,加入适量盐,一点白糖提鲜,花生油一匙,白胡椒粉,五香粉.小半碗水,分两次倒入肉馅拌匀放入冰箱冷藏腌制半小时。
3
豆皮切成四块,去掉边角,刷上一点清水,包入适量肉末。
4
抓一把虾仁铺满肉末上边,自己剥的虾仁??,能塞多少塞多少,请叫我土豪吧。
5
卷起。
6
刷过水的豆皮是软的,将两头塞进去,就??了。
7
锅里放入适量油,小火慢炸至金黄色捞出控油,吃不完的可以冷冻起来,随吃随炸。
8
咬上一口,整颗??好香哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/2 12:20:48