“香焗鱼头，又香又鲜，下酒下饭杀手。”

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• 黄瓜拌红参
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• 红糖冰粉
• 菠萝炒饭
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• 炭尽地炉危坐至夜分戏作（宋·陆游）
• 炭山窖子店大风后有回风数月不已（元·耶律铸）
• 炭步港观萤（宋·孔武仲）
• 炭泉险道（宋·文同）
• 炭篓盆架（明·李梦阳）
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• 炮局杂诗（录五首）（近现代·周作人）
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