“西瓜是夏天的最佳水果，水分多，营养丰富。不过吃瓜的时候可别把瓜皮随手扔了，西瓜皮性味甘寒，营养价值可不低哦，能解暑清热，止烦渴，化湿利尿，在气候干燥季节中，对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮刨去绿色的外皮，用凉开水冲洗一遍。 -
2切成薄片，加盐拌匀腌制15分钟后倒去腌出的水分。 -
3凉拌酱油、白醋、香油混合成调味汁。 -
4料汁倒入西瓜皮中拌匀。 -
5很爽口的凉拌西瓜皮。
使用的厨具：其他
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