网站首页  词典首页

诗文	刀削面
释义	食材明细 主料 刀削面 200克 猪肉 150克 卷心菜 20克 胡萝卜 20克 青红椒 各3克 香菜 1棵 小葱叶 小许 辅料 食盐 3克 麻汁 10克 白芝麻 小许 辣椒油 2汤匙 陈醋 3克 生抽 10克 大蒜水 3克 鸡精 1克 花生油 5克 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 刀削面的做法步骤 1 刀削面，用了一半多一点，约200克。 2 锅烧水，水开下面。 3 煮三开即可。 4 捞出。 5 煮面条的同时，配菜改刀。 6 猪肉切粗丝。 7 锅烧底油，油热放食盐。 8 放肉丝翻炒至变色，加生抽。 9 辣椒油和洗好的香菜，香菜叶子摘下来，切段。 10 肉丝加清水和蔬菜，翻炒煮几分钟。 11 放入香菜段即可。 12 香菜叶和葱叶切碎。 13 大蒜水，麻汁，食盐，鸡精，醋，陈醋，调成汁。 14 汁倒在面条里，放上一天的肉菜丝和菜叶碎。 15 淋上辣椒油。 16 搅拌均匀，开吃。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	全奶白吐司 琥珀桃仁 辣烧肥肠 洋葱溜鸡肫 马蹄玉米花菇面 小小铜锣烧 凉拌菜（６）凉拌香菇鸡蛋 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 麻辣鱼丸米线 香蕉玛芬 茶叶鹌鹑蛋 玫瑰花月饼 酸辣南瓜丝 奥尔良烤翅 西芹炒鸡蛋 家常菜——香煎鱼块 剩饺子馅“大变身”—蚂蚁上树 仿真玫瑰 清蒸爽口豆腐 海鲜辣椒饼 酥皮紫薯派 紫菜卷 红烧草鱼 草莓巧克力棒 旺仔小馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。