食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱香肉丝的做法步骤
-
1成品图。 -
2材料。 -
3猪肉洗干净切成小条，加一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4姜，蒜，小米辣切末。 -
5大葱切丝。 -
6锅烧热放入适量食用油。 -
7油温六七成热时放入肉丝迅速划散。 -
8炒至肉丝微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。 -
9放入大葱丝翻炒均匀。 -
10分别调入少许盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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