食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
樱桃果冻的做法步骤
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1备好冰粉粉，和樱桃。 -
2樱桃洗净。 -
3去蒂待用。 -
4切半去核。 -
5纯净水烧开不低于90℃，放一勺冰粉粉，少量多次，边放边搅拌。 -
6放一勺白砂糖搅拌融化，自然放凉5分钟。 -
7倒入切好的樱桃，放冷藏室半小时即可。 -
8冻好的果冻用盘子扣出即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
下午茶