“制作日期：2011年7月25日晚”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1超市买的生的半片鸭。 -
2将鸭子的厚厚的表皮撕掉。 -
3将鸭子剁成块儿，清水冲洗干净备用。 -
42个土豆切成片备用。 -
5准备啤酒1听。 -
6葱姜蒜加红辣椒。 -
7锅内放入底油，将鸭子放入锅内。 -
8放入葱蒜姜，辣椒、料酒、酱油、少许白糖，倒入啤酒 -
9炖20分钟后放入土豆片，继续炖10多分钟即可。