食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩炖土豆的做法步骤
-
1牛腩洗净切小块，开水煮会儿，去血沫，用温水洗净备用； -
2葱、姜切好，大料洗洗备用； -
3热锅倒油，待油热后炒葱香，再炒牛腩； -
4倒入点料酒，放入姜片和大料，倒入清水，盖上锅盖，开锅后调成中小火炖30分钟； -
5炖牛肉期间清洗土豆和胡萝卜，去皮、切滚刀块儿备用； -
6调酱料：辣椒面?酱油2勺?白糖1勺?花椒粉少许?辣椒酱1勺?盐适量?水 -
7放入土豆和胡萝卜； -
8倒入酱料，再炖20分钟左右，土豆熟了就可以了； -
9期间剁蒜末、切香葱备用； -
10土豆熟，汤收合适了放香葱、蒜末关火； -
11成了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉蒸虾
- 甜酸珊瑚小萝卜
- 吐司香蕉卷
- 桂花酸奶
- 金银饭
- 白煮蛋
- 裱花蛋糕：蕾丝小公主
- 苋菜蟹柳羹汤
- 萨拉米香菇堡
- 豆角焖面
- 米粉蒸肉
- 红椒木耳炒肉丝
- 手抓饼
- 青蒜炒藕丝
- 芝麻凉拌黄瓜
- 香菇素鸡豆腐干
- 焗鲍鱼
- 清甜菠萝派
- 番茄炖排骨
- 金玉满堂腊肠炒饭
- 排骨豆角焖面
- 棒棒糖馒头
- 自制剁椒
- 泰辣芥末籽鸡丝豆腐
- 油焖河虾
- 踢断什么什么的成语
- 踢断门槛
- 踢枪什么什么的成语
- 踢枪弄棒
- 踢脚什么什么的成语
- 踢脚绊手
- 踢良什么什么的成语
- 踢良秃栾
- 踢踢什么什么的成语
- 踢踢碰碰
- 踢踢绊绊
- 踢里什么什么的成语
- 踢里拖落
- 踢里踏拉
- 踢雪乌骓
- 虞美人 极目楼观芙蓉（宋·无名氏）
- 虞美人 枫桥夜泊寄采湘（清·赵我佩）
- 虞美人 柳滨泛荷（元末明初·邵亨贞）
- 虞美人 柳絮（清末民国初·洪炳文）
- 虞美人 柳（近现代·唐圭璋）
- 虞美人 案《西陵词选》题作「客思」。（清·俞士彪）
- 虞美人 梅影（清·徐釚）
- 虞美人 梅花（清·许德蘋）
- 虞美人 梅（当代·陈永正）
- 虞美人 梦中得“莓苔绿到题诗处”七字，足（清末民国初·陈洵）
- 虞美人 梳楼（宋·蒋捷）
- 虞美人 次梦蘧韵（清末近现代初·傅熊湘）
- 虞美人 次虞仲登韵（宋·苏庠）
- 虞美人 次韵人咏菊（宋·陈著）
- 虞美人 次韵叶少蕴怀隐庵作（宋·李弥逊）
- 电子商务实务(高职高专经管类专业核心课程教材)
- 计算机组成与结构(第5版清华大学计算机系列教材北京高等教育精品教材)
- 情绪正能量--安抚躁动的灵魂传递心理学的神奇力量/神奇心理学系列丛书
- 恩恩怨怨嘴仗趣/名家写名家
- 纷纷扰扰男女情/名家写名家
- 自我心理治愈术--安抚躁动的灵魂传递心理学的神奇力量/神奇心理学系列丛书
- 民国太疯狂(卷1辛亥灭清)
- 惺惺相惜同仁谊/名家写名家
- 一脉相承师友情/名家写名家
- 商业广告创意摄影教程(高等院校摄影摄像基础教材)
- 新编简明英语语言学教程学习手册(第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 旅游法语(新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
- 汽车车载网络技术详解/汽车检修技能提高教程丛书
- 光伏工业系统--环境方针/国际电气工程先进技术译丛
- 电子元器件家族那些事儿