食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩炖土豆的做法步骤
-
1牛腩洗净切小块，开水煮会儿，去血沫，用温水洗净备用； -
2葱、姜切好，大料洗洗备用； -
3热锅倒油，待油热后炒葱香，再炒牛腩； -
4倒入点料酒，放入姜片和大料，倒入清水，盖上锅盖，开锅后调成中小火炖30分钟； -
5炖牛肉期间清洗土豆和胡萝卜，去皮、切滚刀块儿备用； -
6调酱料：辣椒面?酱油2勺?白糖1勺?花椒粉少许?辣椒酱1勺?盐适量?水 -
7放入土豆和胡萝卜； -
8倒入酱料，再炖20分钟左右，土豆熟了就可以了； -
9期间剁蒜末、切香葱备用； -
10土豆熟，汤收合适了放香葱、蒜末关火； -
11成了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾米炒黄瓜
- 时蔬豆腐
- 香辣牛肉酱--辣香浮动
- 香草奶酥薄饼
- 菜卷
- 双葱炒羊肉
- 酸辣土豆丝
- 陕西本地炖羊肉
- 下饭酸甜胡萝卜
- 当归羊肉炖土豆汤
- 一卤香天下---卤爪子
- 莴笋炒肉
- 红烧猪手
- 烧带鱼
- 香芋片
- 农家蒸肉----荷叶米粉肉
- 微波炉烤鸡
- 水晶虾饺
- 清炖鸡汤
- 慈禧太后的丰胸小点【玉女补乳酥】
- 中秋--------紫薯双仁冰皮月饼
- 中秋糖饼
- 糖炒栗子
- 香菇菜心
- 无肉也欢【新奥尔良煎杏鲍菇】
- 什么什么巴脚的成语
- 什么什么巷口的成语
- 什么什么巷哭的成语
- 什么什么巷尾的成语
- 什么什么巷底的成语
- 什么什么巷议的成语
- 什么什么巷语的成语
- 什么什么巷说的成语
- 什么什么巷谚的成语
- 什么什么市利的成语
- 什么什么市变的成语
- 什么什么市尊的成语
- 什么什么市尾的成语
- 什么什么市恩的成语
- 什么什么市瓜的成语
- 题清溪图（明·刘崧）
- 题清溪庄三首赠顾副使（明·唐顺之）
- 题清溪神女祠次东坡韵（宋·吕殊）
- 题清溪鬼谷先生旧居（唐·李涉）
- 题清漪亭（宋·刘弇）
- 题清白堂（明·张天赋）
- 题清真轩歌（明·张宇初）
- 题清碧书舍（明·金幼孜）
- 题清碧轩为临安黄生作（明·胡奎）
- 题清胜轩壁（宋·白玉蟾）
- 题清胜轩（宋·白玉蟾）
- 题清致轩（明·胡奎）
- 题清芬轩（宋·释德洪）
- 题清芬阁二首 其一（宋·李洸）
- 题清芬阁二首 其二（宋·李洸）
- 网店美工与视觉设计标准教程(全彩微课版)/清华电脑学堂
- 电子商务短视频策划拍摄制作与运营
- 比较新闻学教程(跨文化视角新编21世纪新闻传播学系列教材)/基础课程系列
- 公共卫生安全导论/国家安全教育系列丛书
- 中医抗癌进行时(6随王三虎教授临证日记)/中医师承学堂
- 山东农村儿童生活变迁(1949-1966)
- 西医大家话中医(第2卷钟南山陈香美张运葛均波贾伟平)(精)/院士高端访谈
- 刑法与刑事诉讼原理和实务(法律硕士精品系列教材)
- 茶道(精)
- 伊索寓言
- 他们不知道做什么(精)/北欧文学译丛
- 成像衍射光学元件设计及应用/博士后文库
- 隆德年鉴(2023)
- 我在百年名校教语文(曾湖仙教育随笔)
- 天际流(精)