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诗文 苹果酱
释义
苹果酱的做法
“采摘了好多苹果,冰箱里放不下,干脆做成苹果酱,早餐涂面包吃。”

食材明细

主料
  • 苹果 5个
辅料
  • 少量
  • 1g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苹果酱的做法步骤

  • 苹果酱的做法步骤:1
    1
    苹果洗净去皮去核切块
  • 苹果酱的做法步骤:2
    2
    锅中加少量水和盐煮开放入切好的苹果,煮5分钟
  • 苹果酱的做法步骤:3
    3
    煮熟的苹果放入打碎机里打成果泥
  • 苹果酱的做法步骤:4
    4
    果泥放入锅中再煮开后关火
  • 苹果酱的做法步骤:5
    5
    装入洗净开水烫过的瓶中保存
  • 苹果酱的做法步骤:6
    6
    涂在面包片上酸甜可口。

小窍门

我口味偏淡,没有加糖和柠檬汁,喜欢口重的可依个人口味加入适量糖和柠檬汁。也可在涂抹面包片时加适量蜂蜜调节甜度。加盐是为了避免氧化变色。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 11:56:37