“采摘了好多苹果，冰箱里放不下，干脆做成苹果酱，早餐涂面包吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果酱的做法步骤
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1苹果洗净去皮去核切块 -
2锅中加少量水和盐煮开放入切好的苹果，煮5分钟 -
3煮熟的苹果放入打碎机里打成果泥 -
4果泥放入锅中再煮开后关火 -
5装入洗净开水烫过的瓶中保存 -
6涂在面包片上酸甜可口。
小窍门
我口味偏淡，没有加糖和柠檬汁，喜欢口重的可依个人口味加入适量糖和柠檬汁。也可在涂抹面包片时加适量蜂蜜调节甜度。加盐是为了避免氧化变色。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料