网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鲫鱼
释义
“非常家常的一道菜,大家都特别爱吃”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
葱
2根
香菜
1棵
姜
1块
料酒
2汤匙
酱油
2汤匙
蚝油
1茶匙
盐
适量
花生油
适量
水
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
鱼洗净,在鱼身两面划几刀抹少量盐腌10分钟;葱和香菜切末;姜切片;碗中调汁备用(酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐适量、水适量搅匀)
2
锅倒入花生油加热,油热时放入生姜片
3
将鱼放入,小火煎至两面金黄色
4
倒入2勺料酒
5
加入调汁煮
6
大火煮开转小火,烧至汤剩1/3
7
装盘,撒上葱、香菜末
8
汤汁烧热,浇在鱼身上即可
小窍门
煎鱼时要小火慢煎,尽量少翻动鱼,否则容易把鱼肉翻烂,卖相就不好了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鱼头豆腐汤
创意涨蛋
原味油酥烧饼
肉肠鸡蛋卷
蛋挞
桂花茶
牛奶棒
贵妃鸡翅
麦香果仁鸡蛋薄饼
葡萄干卷心酥
四喜蒸饺
鸡汤娃娃菜
家庭制作虾仁玉米炒饭
脆皮紫薯
肠粉(绝对原创)儿童套餐
香芋泥
鱿鱼寿司
蜂巢蛋糕
家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃
鸡心炒青菜
红烧鸡翅中
冬日里的清新小炒-芦蒿炒肉丝
乌菜菜碎汤
大虾炒白菜
萝卜红枣汤
soupçon
sour
source
source code
source language
source material
source of income
source of light
source of pride
sour cherry
sour cream
sourdough
sourdough bread
soured cream
sour-faced
野处亭(宋·洪迈)
野处孔雀为狸所毙(宋·洪适)
野处有诗羡山居小隐之广而有拓地不可之叹(宋·洪适)
野处送百结花(宋·洪适)
野处送金灯花(宋·洪适)
野处(宋·释文珦)
野夕答孙郎折诗(南北朝·何逊)
野夕答孙郎擢诗(南北朝·何逊)
野外剧饮示坐中(宋·陆游)
野外即事(宋·吴济)
野外即事(宋·释文珦)
野外撷菜归(近现代·吴蕉园)
野外新秋(宋·邓深)
野外春日(宋·王庭圭)
野外罕人事(宋·沈与求)
风光的超越(摄影的审美探索典藏版)
光线第一(风光摄影的黄金法则典藏版)
外出安全/保护自己保护大家
路上安全/保护自己保护大家
法律与新教--路德改革的法律教导/小维特法律丛书
在校安全/保护自己保护大家
游戏安全/保护自己保护大家
海关行政执法案例指导/行政执法指导书系
东吴法学(2012年秋季卷总第25卷)
客舱服务技能与训练(第2版全国空中乘务专业规划教材)
意林(2012年度感动卷)
意林(2012年度励志卷)
我的艺术人生--戏剧文化之旅(上下)
提高创造力/向日葵书系
百病我先知(就医前你其实应该知道的)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 14:08:50