“【拔丝地瓜的新做法】拔丝地瓜每次吃都有点甜腻，加上燕麦就不会那么甜了，地瓜燕麦，也很适合健身的人。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
拔丝地瓜燕麦的做法步骤
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1准备材料（地瓜滚刀切好，绵白糖，燕麦片） -
2倒入豆油，可以末过地瓜的量 -
3豆油烧开后，调到小火，把地瓜下进锅里炸，炸5分钟左右，可以先夹出一个尝尝熟了没，我就虾了一次，也有人炸好几次的，但我觉得没必要。 -
4炸一次的乘出 -
5倒一勺油在炒锅里，倒入一大把白糖，用最小的火熬，熬出有好多泡泡，关火，把地瓜下进去，炒 -
6如果挂不上浆，可以再把火开了，切记要最小的火 -
7炒好后把地瓜乘出放进乘有燕麦的碗裹好燕麦片 -
8乘出，味道不错
使用的厨具：炒锅
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