食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻烧饼的做法步骤
-
1放少量酵母粉和面，面和的不能太干，醒面1小时以上，醒的时间越长越好； -
2稀释芝麻酱：香油和盐 -
3芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐 -
4面团擀成长条，1cm厚； -
5抹上麻酱，撒椒盐，卷起来； -
6卷成面团； -
7捏瘦一点，揪小面剂子； -
8把边缘拉到下方，表面光滑； -
9挨个做； -
10抹糖稀（糖稀提前用水稀释一下）； -
11抹糖稀的面扔进芝麻盆里； -
12放进平锅里烙一下，芝麻上色即可； -
13放进烤盘； -
14入烤箱烤20分钟； -
15出炉啦； -
16外酥里暄的烧饼做得了； -
17成品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 葱油金针菇
- 奶酪蛋饼
- 柠檬水
- 迷你蛋糕
- 清水玉米棒
- 西瓜汁
- 黑椒海参
- 西瓜西米露
- 酸豆角炒腰花
- 西瓜冰沙
- 火龙果奶昔
- 小笼包肉馅制法
- 鲜虾荞麦凉面
- 抹茶曲奇饼干
- 公司三明治
- 奶香玉米饼
- 西瓜果冻
- 双椒韭菜蛋披萨餠，卷披萨
- 西瓜果酱
- 山东乳山（南瓜）喜饼
- 蛋糕
- 鲜虾蘸油
- 西瓜酱夹心小蛋糕
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- 苹果果酱
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