食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻烧饼的做法步骤
-
1放少量酵母粉和面，面和的不能太干，醒面1小时以上，醒的时间越长越好； -
2稀释芝麻酱：香油和盐 -
3芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐 -
4面团擀成长条，1cm厚； -
5抹上麻酱，撒椒盐，卷起来； -
6卷成面团； -
7捏瘦一点，揪小面剂子； -
8把边缘拉到下方，表面光滑； -
9挨个做； -
10抹糖稀（糖稀提前用水稀释一下）； -
11抹糖稀的面扔进芝麻盆里； -
12放进平锅里烙一下，芝麻上色即可； -
13放进烤盘； -
14入烤箱烤20分钟； -
15出炉啦； -
16外酥里暄的烧饼做得了； -
17成品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 番茄鸡蛋炝锅面
- 藤壶炒蛋
- 赤小豆薏米粥
- 日式炒面
- 盐水菜心
- 鲫鱼烧毛豆
- 简易版醋溜木须
- 白灼虾
- 炸蛋黑木耳烧茭白
- 法式鸡肉肠
- 白灼基围虾
- 咖喱牛楠
- 木须肉
- 红糖包
- 蒸鳊鱼
- 豌豆炒西红柿
- 藤椒鸡肉卷饼
- 番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼
- 冒鸭子
- 花生白米粥
- 什锦坚果牛轧糖
- 麻辣香锅
- 鸡块蒸土豆
- 洋葱爆炒猪肉
- 新奥尔良年糕
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