食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻烧饼的做法步骤
-
1放少量酵母粉和面，面和的不能太干，醒面1小时以上，醒的时间越长越好； -
2稀释芝麻酱：香油和盐 -
3芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐 -
4面团擀成长条，1cm厚； -
5抹上麻酱，撒椒盐，卷起来； -
6卷成面团； -
7捏瘦一点，揪小面剂子； -
8把边缘拉到下方，表面光滑； -
9挨个做； -
10抹糖稀（糖稀提前用水稀释一下）； -
11抹糖稀的面扔进芝麻盆里； -
12放进平锅里烙一下，芝麻上色即可； -
13放进烤盘； -
14入烤箱烤20分钟； -
15出炉啦； -
16外酥里暄的烧饼做得了； -
17成品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 鸡米花
- 蒜香马兰头
- 黑椒鸡胸
- 火腿肠炒芦蒿
- 肉末茄子
- 菠萝饭
- 火腿肠大葱炒鸡蛋
- 馒头花卷
- 吞拿鱼鸡蛋三文治
- 古早味蛋糕
- 荷包蛋青菜面
- 酸菜草鱼头汤
- 巧克力果仁小蛋糕
- 葱香莴笋炒牛肉
- 爆炒鳝鱼
- 葱香豆腐
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 素炒萝卜片
- 香辣蛏子
- 葱香豆芽
- 筒骨青菜面
- 大米粥
- 营养好吃三鲜饺子
- 牛肉炒白瓜
- 香辣孜然鸡脖
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