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诗文 菠菜拌粉丝
释义
菠菜拌粉丝的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 4-5棵
  • 粉丝 1小把
  • 红椒 1/2个
辅料
  • 3瓣
  • 适量
  • 1勺
  • 香油 几滴
  • 1/2勺
  • 鸡精 少许(或不放)
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:1
    1
    红辣椒切丝。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净入开水锅中焯熟捞出过凉开水(水中放少许盐、几滴植物油),粉丝提前泡软烫一下过凉沥干。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:3
    3
    菠菜挤干水份切段。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:4
    4
    放入粉丝。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:5
    5
    放入红椒丝、蒜末。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:6
    6
    加入盐、醋、鸡精、糖、香油拌匀即可。
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:7
    7
    成品
  • 菠菜拌粉丝的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:15:05