食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
姜葱炒蟹的做法步骤
-
1准备材料 -
2花蟹洗干净，大火蒸熟。大概十五分钟左右就可以了。 -
3稍微放凉。将花蟹分解，除去不能吃的部分。我用的剪刀，比刀方便。 -
4来个分解图 -
5炒锅烧热，加入适量油，爆香姜丝。 -
6加入葱段和洋葱。翻炒 -
7加入所有调料，加入清水。煮开。 -
8倒入花蟹翻炒。 -
9收汁 -
10出锅 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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晚餐
- 拌莲藕
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- 筒骨养生汤
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- 椒盐河虾
- 蛋黄酥
- 芙蓉鳕鱼锅贴
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