““人生就像巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。”
第一次做巧克力曲奇,还算满意,生活就是这样子,只要用心去做,它总会给你一个灿烂的微笑。
咖啡杯装了奶茶,巧克力恋上了曲奇……苦中带甜,香甜不腻。
食材:黑巧克力40克、低粉170克、淡奶油80克、黄油100克,糖粉65克、蛋液16克、可可粉15克、
辅料:食盐2克”
食材明细
巧克力曲奇的做法步骤
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11 烤制时间与温度以自家烤箱为准。成品可以撒上一些糖粉,更香甜。
小窍门
1、黄油软化程度,以手指压一下有小窝即可,加入糖粉用打蛋器拌匀再启动打蛋器打发。
2、烤制温度与时间以自家烤箱为准。
3、凉后密封保存。
使用的厨具:电烤箱
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