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诗文
巧克力曲奇
释义
“这款曲奇操作不难,而且味道很好呢”
食材明细
主料
低筋面粉
90g
可可粉
10g
辅料
黄油
75g
砂糖
30g
牛奶
30g
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
黄油软化,用打蛋器稍稍打发即可。
2
加入砂糖和牛奶继续打发至完全吸收
3
将低筋面粉和可可粉搅拌均匀。
4
将混合后的面粉倒入黄油中,翻拌成糊状,千万不能画圈拌,容易起筋。
5
将裱花袋减去小角,选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋
6
把裱花袋套到口大底小的杯子里,用硅胶铲把面糊放到裱花袋里
7
烤盘上放油纸,将面糊挤出喜欢的形状。烤箱上火180度下火170度预热。之后将烤盘放到烤盘中间,烤20分钟
8
出炉了,太好吃了
小窍门
烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。闻到香味就差不多就熟了,千万别烤过火了,注意观察,因为巧克力曲奇颜色深,糊了很难发现
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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pull into
pull my leg
pull off
pull one
pull out
pullout game
pullout game weak
pull out of
pull over
pull pull
pull round
pulls are closed
pulls through
pulls up
pull tape
念奴娇 其一十一 三和(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十七 六和(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十三 二和(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十九 丁卯生朝(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十二 丙寅生日(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十五 四和(宋·刘克庄)
念奴娇 其一十六 五和(宋·刘克庄)
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更新时间:2026/7/26 9:03:32