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诗文 简易酸辣粉
释义
简易酸辣粉的做法
“酸辣开胃,超级过瘾!”

食材明细

主料
  • 红薯粉 200克
  • 花生米 50克
辅料
  • 三分之一茶匙
  • 生抽 两茶匙
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 榨菜末 适量
  • 芝麻红油 两茶匙
  • 香醋 一茶匙
  • 食用油 适量
  • 花椒油 半茶匙
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

简易酸辣粉的做法步骤

  • 简易酸辣粉的做法步骤:1
    1
    红薯粉用热水提前三十分钟泡发,然后换清水浸泡备用。
  • 简易酸辣粉的做法步骤:2
    2
    花生米下油锅炸脆捞出备用。
  • 简易酸辣粉的做法步骤:3
    3
    蒜,葱,榨菜切末。香菜切小段。
  • 简易酸辣粉的做法步骤:4
    4
    准备开水放入红薯粉煮两分钟。
  • 简易酸辣粉的做法步骤:5
    5
    煮好的红薯粉盛入容器加入少许煮粉的水
  • 简易酸辣粉的做法步骤:6
    6
    加入两茶匙生抽,三分之一茶匙盐
  • 简易酸辣粉的做法步骤:7
    7
    加上葱,香菜,蒜末,榨菜末
  • 简易酸辣粉的做法步骤:8
    8
    加入半茶匙花椒油,一茶匙香醋,两茶芝麻红油,撒上花生米即可
  • 简易酸辣粉的做法步骤:9
    9
    成品
  • 简易酸辣粉的做法步骤:10
    10
    酸辣开胃,超级过瘾!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   川菜   四川小吃   重庆小吃  
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更新时间:2024/12/22 21:37:18