食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎鸡胸的做法步骤
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1鸡胸切成片，加白酒、胡椒粉、盐、淀粉、老抽腌制20分钟
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2在锅内加入适量植物油，烧制7成热，加入腌制好的鸡肉，小火慢煎，刷点蜂蜜水，翻身继续煎。
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3最后再将碗里剩下的料加点白水，倒进锅里，将鸡肉煎熟即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜