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诗文
煎鸡胸
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
辅料
白酒
10
胡椒粉
一小勺
盐
适量
淀粉
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎鸡胸的做法步骤
1
鸡胸切成片,加白酒、胡椒粉、盐、淀粉、老抽腌制20分钟
2
在锅内加入适量植物油,烧制7成热,加入腌制好的鸡肉,小火慢煎,刷点蜂蜜水,翻身继续煎。
3
最后再将碗里剩下的料加点白水,倒进锅里,将鸡肉煎熟即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:42:49