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诗文	煎鸡胸
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 一块 辅料 白酒 10 胡椒粉 一小勺 盐 适量 淀粉 适量 老抽 适量 蜂蜜 适量 植物油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎鸡胸的做法步骤 1 鸡胸切成片，加白酒、胡椒粉、盐、淀粉、老抽腌制20分钟 2 在锅内加入适量植物油，烧制7成热，加入腌制好的鸡肉，小火慢煎，刷点蜂蜜水，翻身继续煎。 3 最后再将碗里剩下的料加点白水，倒进锅里，将鸡肉煎熟即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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