正宗鸽子汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸽子汤
释义	食材明细主料鸽子两只辅料姜一块盐适量鸡精适量葱 3颗咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度鸽子汤的做法步骤 1 鸽子清理干净，用刀划几道口 2 洗干净的鸽子放入锅中，加水开始煮 3 葱切大段，姜切片用油煸炒一下，捞到煮锅中 4 水开后会有血沫，撇去浮沫 5 葱很容易煮烂，捞出了快煮烂的葱，又加了点新的大葱段 6 一共煮了三个多小时，完成。煮好后加点盐和鸡精就好了 7 成品小窍门不喜欢油腻的，葱姜可以不用煸炒。鸡精也可以不放，根据个人口味。也有朋友喜欢放枸杞的。我觉得会有点甜所以我没放，我个人比较喜欢原味的。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹
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