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诗文
辣炒藕片
释义
“喜欢吃莲藕的不妨一试,真的很下饭呢,,哈哈......”
食材明细
主料
莲藕
半节
辅料
小红辣椒
两个
葱
两段
盐
适量
生抽
几滴
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣炒藕片的做法步骤
1
莲藕洗净去皮切薄片(用水稍微泡一下要不然容易变黑)
2
葱切段,辣椒切丝。
3
锅中放油待油六七分热时倒葱和辣椒爆炒出香味。
4
然后倒莲藕进去翻炒均匀,稍微变软后放点盐和几滴生抽调味。
5
最后翻炒均匀后即可出锅咯。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:25:53