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诗文 辣炒藕片
释义
辣炒藕片的做法
“喜欢吃莲藕的不妨一试,真的很下饭呢,,哈哈......”

食材明细

主料
  • 莲藕 半节
辅料
  • 小红辣椒 两个
  • 两段
  • 适量
  • 生抽 几滴
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣炒藕片的做法步骤

  • 1
    莲藕洗净去皮切薄片(用水稍微泡一下要不然容易变黑)
  • 2
    葱切段,辣椒切丝。
  • 3
    锅中放油待油六七分热时倒葱和辣椒爆炒出香味。
  • 4
    然后倒莲藕进去翻炒均匀,稍微变软后放点盐和几滴生抽调味。
  • 5
    最后翻炒均匀后即可出锅咯。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:12:43