“鲜香美味，肉香四溢。快手家常菜的经典之作哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
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1猪五花洗净，加福得白斩肉腌料用水调均，均匀的涂抹在五花肉表面，腌制2-4小时。 -
2腌制好的五花肉放入沸水中煮15-20分钟，可根据个人口味调整煮的时间，煮好的肉捞出晾凉，切片。
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3青椒和红椒切成块状，葱切段，备用
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4热锅凉油，加入葱段和青红椒翻炒，加入切好的五花肉继续翻炒，加盐味精精油等调味，出锅即可食用。
小窍门
搭配的蔬菜也可以根据个人的喜好调整，喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜