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诗文
锅包肉
释义
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
淀粉
适量
蛋清
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锅包肉的做法步骤
1
里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟.
2
淀粉放入拌匀。
3
拌匀备用。
4
每一块肉都分开。
5
锅里放油烧开下锅中炸。
6
一块一块炸。
7
炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油,下入葱姜丝,导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋,出锅后撒上香菜。
8
出锅咯开吃,酸甜的味道。
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更新时间:2025/3/16 9:57:45