“网购的牛仔骨和各种蔬菜，今天中午下班回家把它们一起煎了一下！五颜六色的好看好吃哦！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛仔骨的做法步骤
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1网购的牛仔骨 -
2用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
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3蔬菜洗净
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4把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水
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5捞出沥干水分切成小块
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6紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆
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7用筷子能轻松穿过即可取出切小
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8煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油，放入牛仔骨，单面煎1分钟，时间具体自己掌握
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9翻面后，我把蔬菜也放入煎了一下
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10在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
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11再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
小窍门
这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见，所以蔬菜品种根据自己喜好调整
使用的厨具：不粘锅
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