“最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然烤肉的做法步骤
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1猪肉去皮洗净。 -
2切丁
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3大蒜去皮拍碎。
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4将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。
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5盖上保鲜膜腌制20分钟以上。
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6腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。
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7200度烤20-22分钟。
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8生菜洗干净，摆盘。
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9烤好的猪肉撒上熟芝麻，装盘。
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10根据个人喜好撒一些辣椒粉
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11裹上生菜，忒好吃。
小窍门
小贴士：
吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。
吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。
使用的厨具：空气炸锅
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