食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼解冻。 -
2龙利鱼比较嫩，而且本身厚，所以直接切"条"就行。
-
3用料酒，盐，淀粉和胡椒粉抓匀，腌制15-30分钟。
-
4配菜：豆芽和莴笋
-
5配菜：火腿肠，青瓜，木耳，金针菇和芹菜叶。
-
6小米椒3个，彩椒1/4个，泡椒6个。
-
7葱姜蒜准备好。
-
8酸菜洗净后切小块。
-
9热锅，下多油，把2/3小米椒，彩椒，泡椒，姜，2/3蒜，2/3葱爆香。
-
10把酸菜炒熟。
-
11加三碗水煮滚，加适量的盐。
-
12下所有配菜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 家庭制作京味儿小点“萨其马”
- 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱
- 桂圆红枣蛋
- 蚝油莴笋
- 香油蒜米冻
- 莴笋炒蛋
- 奶香蛋糕仔
- 蒜香排骨
- 黄豆炒白萝卜丝--雾霾天必备小炒
- 【凉拌菠菜】---清新小凉菜
- 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕
- 老醋花生
- 可爱萌系：腰果元宝酥
- 神仙粥
- 磨牙小食---芝麻海苔棒
- 柔若云朵般的法式甜点---香草舒芙蕾
- 清炖牛肉萝卜
- 双薯琉璃芋圆
- 豌豆苗圆子汤
- 毛芹炒腊肠
- 回民油香
- 珍珠丸子
- 麻辣鹅肝
- 银耳汤(银耳羹)
- 肉丝炒拉皮
- 摇什么振什么的成语
- 摇什么掉什么的成语
- 摇什么摆什么的成语
- 摇什么晃什么的成语
- 摇什么欲什么的成语
- 摇什么毛什么的成语
- 摇什么求什么的成语
- 摇什么涂什么的成语
- 摇什么破什么的成语
- 摇什么触什么的成语
- 摇什么顿什么的成语
- 摇什么麰什么的成语
- 摇什么鼓什么的成语
- 摇吻什么什么的成语
- 摇吻鼓舌
- 简湖中隐者（宋·陆游）
- 简溪为吏部吴主事题（明·童轩）
- 简潘义荣（宋·郑刚中）
- 简潮公（宋·李处权）
- 简澄斋夫妇乞书（近现代·施蛰存）
- 简点行箱（明·郭之奇）
- 简焦李罗刘四侍御五首（明·薛瑄）
- 简熊元修（元末明初·谢应芳）
- 简熊帅景瞻（宋·章甫）
- 简熊松云（元末明初·瞿智）
- 简王东皋（元·岑安卿）
- 简王元刚并寄意王理得君玉（宋末元初·戴表元）
- 简王元宗（宋·赵蕃）
- 简王原翚（明·史迁）
- 简王君实佥事（元·王艮）
- 走出盆地/当代中国名家精粹
- 敌后传奇(中日稀见史料对照下的红色抗日传奇)
- 宝宝起名全攻略
- 偷来De时光
- 世界精彩神秘小说选(珍藏版)
- 世界精彩惊险小说选(珍藏版)
- 台湾研究优秀成果奖获奖论文汇编(2011卷)
- 农民公民权研究(张英洪作品集)
- 比欲人生
- 宋朝尤物
- 快乐有你
- 隋朝其实很有趣儿(下隋炀帝杨广)
- 考古发现全档案
- 传世国宝全档案
- 人鸟低飞(萧红流离的一生)