食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼解冻。 -
2龙利鱼比较嫩，而且本身厚，所以直接切"条"就行。
-
3用料酒，盐，淀粉和胡椒粉抓匀，腌制15-30分钟。
-
4配菜：豆芽和莴笋
-
5配菜：火腿肠，青瓜，木耳，金针菇和芹菜叶。
-
6小米椒3个，彩椒1/4个，泡椒6个。
-
7葱姜蒜准备好。
-
8酸菜洗净后切小块。
-
9热锅，下多油，把2/3小米椒，彩椒，泡椒，姜，2/3蒜，2/3葱爆香。
-
10把酸菜炒熟。
-
11加三碗水煮滚，加适量的盐。
-
12下所有配菜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 就是那只——美羊羊
- 奶油肉松蛋糕卷
- 双麻火烧
- 肉松火腿面包
- 柠香戚风蛋糕---清爽好心情
- 鲜香下饭：豆豉蒸腊鱼
- 可可戚风
- 咖啡豆浆
- 仙草美食日记（主食厨房）--黄金土豆饼 potato cake
- 梅干菜肉丝炒年糕
- 大盘鸡
- 肉末青椒炒白菜
- 香脆虾仁披萨
- 水浸花斑鱼
- 麻辣鸭掌翅
- 抹茶饼干之青柠饼干
- 牛肉珍珠丸子——简单又出彩的宴客菜
- 韩式辣白菜丸子汤
- 蒜茸粉丝蒸秋葵
- 老人孩子适合吃的——虾饼
- 纯天然酸奶
- 水果夹心奶油蛋糕
- 椰蓉小餐包
- 可乐鸡翅
- 菠菜猪肝汤
- sea glass
- seagoing
- sea green
- sea-green
- seagull
- sea gull
- seahorse
- sea horse
- sea ice
- seal
- sealant
- seal calf
- seal calves
- sealed
- sea legs
- 梅花（宋·惠端方）
- 梅花（宋·戴复古）
- 梅花（宋·戴复古）
- 梅花（宋·文彦博）
- 梅花（宋·方岳）
- 梅花（宋·方岳）
- 梅花（宋·易士达）
- 梅花（宋·晁端友）
- 梅花（宋·曾季狸）
- 梅花（宋·朱松）
- 梅花（宋·朱松）
- 梅花（宋·朱松）
- 梅花（宋·朱翌）
- 梅花（宋·李流谦）
- 梅花（宋·李石）
- 科学社会学与科学技术政策/清华STS文丛
- 袁行霈精选集(精)/人民文选
- 从一到无穷大(精)
- 翻篇吧(翻篇是人生重要的能力)
- 我杀死的男人回来了
- 语文(初升高预备新高一)/一本
- 司马光砸缸(精)/中华优秀传统文化少儿绘本大系
- 地理(必修第1册RJ2025)/高中必刷题
- 阶梯数独(共4册)
- 剪映(剪辑+调色+字幕+配音+特效从新手到高手)
- 阅读失乐园(亚历山大讲座多伦多大学1962)(精)/文学纪念碑
- 法国哲学(第6辑词语身体权力)
- 石头特别硬/神奇的石头
- 金融教育论丛(2023年第1辑总第9辑)
- 数学(5升6年级北师大版BSD暑假衔接版)/实验班提优训练