食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆片的做法步骤
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1土豆切片，用水冲洗后备用 -
2热锅放橄榄油，倒入土豆片翻炒
-
3翻炒至土豆片熟，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀后，加入孜然粉，生抽，炒匀即可。
-
4盛盘后浓浓的孜然香气，混合土豆片的香味，味道非常赞
小窍门
切土豆片的时候，把切出来的片浸泡在冷水中，避免氧化变色。
使用的厨具：不粘锅
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